Dupa ce am trecut de 30 de ani am inceput sa constat ca multe lucruri s-au schimbat in viata mea. Unul dintre cele mai importante si mai usor de remarcat a fost metabolismul. Parca nu mai intra shaorma cum intra odata. Si de asemenea, parca noptile de club sunt din ce in ce mai scurte iar recuperarea de a doua zi tine pana a treia zi de fapt. E drept ca mi-am cam pierdut si antrenamentul, dar si mai drept e ca oricat de mult ne-am chinui sa parem mai tineri, anii trec si totul se contabilizeaza pe la ficat si inima in special.
De multe ori ma uit cu jind la bunatatile pe care le vad prin supermarket-uri sau prin meniurile restaurantelor si ma gandesc ca ar merge cate o bomba calorica. Uneori ma mai las dus de val, dar mai tot timpul regret. E greu sa mananci sanatos, e greu sa incerci sa fii in forma cand nu ma ai timp sa faci sport asa cum faceai odata, e greu sa fii energic si sa dormi numai 5 ore pe noapte, dar uneori trebuie. Exista insa un mic secret pe care l-am descoperit odata cu schimbarea metabolismului si cu micile intarzieri aparute in aparatul meu digestiv. Am sa-ti povestesc mai departe despre acesta pentru ca merita incercat.
In urma cu aproape 7 ani am inceput sa scriu un blog despre spa-uri si wellness. Mi s-a parut un domeniu cu potential pentru content si m-am gandit ca o sa fac bani din AdSense. N-am fost chiar un succes pe piata, dar in perioada in care am scris acest blog, adica pana prin 2011, am citit o gramada de articole despre stilul de viata sanatos. Multora nu le-am dat atentie la inceput, dar odata cu timpul am inceput sa experimentez pe propria-mi persoana. Si una dintre descoperirile de atunci a fost Green Smoothie-ul.
Trebuie sa recunosc ca atunci cand am citit ingredientele retetelor mi-am zis in gand … “Doamne ce scarbosenie, cred ca o sa aiba un gust oribil!” Dar intr-o zi le-am pus pe toate in blender si am apasat pe buton. Am turnat ce a iesit intr-un pahar si m-am minunat. In primul rand de culoarea verde si apoi de gust. Apoi dupa cateva ore m-am minunat ca nu-mi era foame, dar si ca eram plin de energie. Si nu mi s-a mai parut deloc o scarbosenie!
Ei bine, de 2 saptamani am adus aceste bauturi la Quartz Lounge in Palas Mall. Am inceput cu 4 retete care mie imi plac foarte mult: Pineapple Upside Down, Strawberry Ginger Zinger, Slim Fit Smoothie si Takes Two to Mango. Totul se bazeaza pe ingrediente naturale, mixate bine de tot la blender impreuna cu putina gheata pisata si servite in borcanele de 380 ml. Favoritul meu dintre toate cele 4 este clar Slim Fit Smoothie, insa iti recomand sa le incerci pe toate. Nu numai ca sunt perfecte pentru momente in care ai nevoie de energie dar sunt si foarte racoritoare si fresh. Nu-ti recomand sa inlocuiesti o masa cu un astfel de smoothie dar poate tine locul unei gustari intre mese si ajuta si la o digestie mai buna.
Ingredientele principale sunt laptele de migdale, uleiul de cocos, frunzele de baby spinach, fulgii de ovaz si fructele in cantitati generoase: banane, mar, capsuni, mango, portocala, depinzand de varianta pe care o alegi. Fie ca vrei sa incepi ziua cu energie si nu ai chef de o cafea, fie ca te simti molesit dupa pranz, sau fie ca te pregatesti pentru un antrenament intens la sala, un green smoothie poate sa-ti aduca acel plus de energie pe care ti-l doresti.
Si daca tot suntem la capitolul energie si sanatate, ia in calcul si faptul ca secretul sta in ceea ce mancam si de multe ori digestia e cea care consuma cea mai multa energie, mai ales in cazul mancarurilor greoaie. Eu imi fac mereu un astfel de smoothie la cateva ore dupa o masa tipic traditionala si digestia merge mult mai bine. Iar dupa o noapte de petrecere, cand micul dejun nu e tocmai ceea ce vrei sa vezi in fata ochilor, crede-ma ca un green smoothie te pune pe picioare fara probleme. Si ca sa nu-ti tulburi creierul si-asa obosit cu zgomotul infernal al blenderului, vino si bea-l la Quartz pe terasa.
Odata cu smoothie-urile verzi, am mai imbogatit meniul de la Quartz Lounge si cu alte bauturi si produse interesante. Pentru ca pe langa #DETOX ne-am orientat si catre cei care doresc doar sa se racoreasca sau sa se indulceasca, am inclus in meniul nou si ceva #REFRESH si bineinteles, ceva pentru suflet, adica #DELIGHT. Deocamdata nu vreau sa divulg mai mult la momentul de fata pentru ca am sa va povestesc in alt articol despre celelalte noutati. Pana atunci, daca nu aveti rabdare pana in weekendul urmator, va invit pe toti la cafenea sau pe terasa sa le incercati.
Tip! Cautati paginile verzi din meniu!
Claudiu Prisecaru a zis
Supertare!
Monoranu Mioara a zis
cand vin la tine sa-mi prepari si mie unul!
Monoranu Mioara a zis
cand vin la tine sa-mi prepari si mie unul!